Pizza de Res

Ingredientes

• 2 rebanadas de Holsum Pan Club
• 4 oz. de tomates picados
• 2 cdas. de albahaca fresca picada
• 1 cda. de orégano fresco picado
• 1 cdta. de azúcar 
• 2 dientes de ajo machacados
• 1/4 cebolla picadita
• 1/4 zanahoria picadita
• 1/2 taza de caldo de pollo
• Queso mozzarella a gusto
• 1/4 lb. de carne de res cortada en tiras finas
• Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

En una olla, amortigua los vegetales y agrega los tomates, el caldo, el azúcar y las hierbas. Cocina por unos minutos, sazona y muele para hacer la salsa. Luego tuesta el pan un poco para que no se ablande demasiado al ponerle la salsa. Una vez listo el pan, ponle la salsa y el queso por encima. Hornea para derretir el queso y sirve con un poco de albahaca fresca picadita.