Canapé de Pollo al Estilo Hindú

Ingredientes

• 1 lb. de pollo cocido
• 4 oz. de crema de coco
• 4 oz. de mayonesa
• 1 cda. de curry
• 1 cda. de jugo de limón
• 1 pqte. de Holsum Pan Club Integral Blanco tostado y cortado en cuadros
• Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

Combina todos los ingredientes excepto el pan en un procesador de alimentos. Muele hasta obtener una mezcla homogénea. Esparce la mezcla sobre las tostadas de pan.