Copa de Bizcocho

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Cortesía de Chef Noraima Ramos Roselló

Ingredientes

  • 1 paquete de Holsum Pound Cake
  • 8 oz. de leche
  • 1 cda. de vainilla
  • 3 3/4 oz. de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 1 1/4 oz.

Budín

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Cortesía de Chef Noraima Ramos Roselló

Ingredientes

Budín:

  • 4 rebanadas de Holsum Pan Club
  • 5 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cda. de vainilla
  • 1 cda. de canela

Berenjena a la Monterrey

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Cortesía de Jr. Chef Itzarelis Albarrán Torres

Ingredientes

  • 3 berenjenas grandes cortadas en rodajas
  • 2 tazas de queso Monterrey Jack
  • 2 tazas de salsa mejicana
  • 3 tazas de harina
  • 4 huevos batidos
  • 2 cdas.

Hamburguesa de Portobello con Spread de Pimientos Rojos

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Rompe la rutina y saborea esta receta vegetariana que presenta las carnosas setas portobello como eje central de la hamburguesa y las resalta con una variedad de complementos.

Cortesía de Jr. Chef Itzarelis Albarrán Torres

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