¿Está usted constantemente buscando recetas y productos altos en fibras? Si en algo coinciden la gran mayoría de las dietas y los médicos que las recomiendan es en la importancia de ingerir diariamente grandes cantidades de fibra para mantener el cuerpo saludable. Para Holsum es tan importante el proveer alternativas altas en fibra, que nuestro Pan Light-Trigo tiene ¡6 gramos de fibra! Recuerde que en todas las recetas que utilizan pan, usted puede sustituir el pan recomendado por el Pan Light Trigo Integral.

Budín de Alcachofas y Espinacas

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Cortesía de Jr. Chef Itzarelis Albarrán Torres

Ingredientes

  • 3 tazas de Holsum Pan Club sin la corteza y cortado en cubos pequeños
  • 1/4 taza de cebolla finamente picada
  • 2 cdtas. de ajo finamente picado
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 1 lb. de espinaca descongelada y exprimida para sacarle el líquido adicional
  • 1 lb. de corazones de alcachofa enlatados
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de heavy cream
  • 2 cdtas. de salsa Worcestershire
  • 2/3 taza de queso parmesano
  • Queso parmesano a gusto
  • Sal y pimienta a gusto
  • Salsa Tabasco a gusto

Sandwich de Pavo con Salsa de Cranberry y China

Sandwich de Pavo con Salsa Cranberry

Por Luisito Vigoreaux

Este sandwich es perfecto para el día después del Día de Acción de Gracias, o cualquier momento cuando tenga disponible pavo al horno. ¡Claro, si tiene pavo a la mano, cualquier día puede ser el Día de Acción de Gracias con este delicioso bocadillo!

 

Sandwich Elvis con un Twist

Peanut Butter

Receta provista por Luisito Vigoreaux

¿Sabías que el Rey del Rock, Elvis Presley tenía como bocadillo favorito mantequilla de maní con guineo? Cuando parecía que el mundo se le caía encima, Elvis le pedía a su cocinera de toda la vida este dulce y nutritivo manjar. En esta receta le añadimos un toque adicional que estamos seguros Elvis apreciaría.

Sandwich de Pepinillo con Alfalfa

Sandwich de Pepinillo con Alfalfa

Crear este sabroso sandwich es fácil y rápido. La mezcla de grasas saludables, proteínas y fibras lo hace un sandwich perfecto para comer al medio día, cuando es importante estar alerta y con mucha energía.  Si usted es vegano, simplemente elimine el queso crema de la receta.  

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